Clik here to view.
Chockladcookies med sötsalt cashewfyllning
Igår var mitt kök k-a-o-s. Kaos som i möbler staplade till torn, tallrikar och annat porslin spridda som farliga fällor på golvet – och mitt i allt ett gäng småkakor, en moussetårta, några...
View ArticleClik here to view.
(Protein-) Mums-mums med choklad och kokos
Det var med ivriga steg jag sprang raka vägen ner till mitt närmaste postombud, när jag i måndags överraskades av en oväntad smsavi som lät mig veta att jag hade ett paket att hämta. När jag fick...
View ArticleClik here to view.
Färga din mandelmassa (och annat påskgodis)
Idag har jag godisverkstad här hemma! Just nu flyger tiden och jag hänger inte alls med, men ja – tydligen närmar vi oss påsk och det är ju trevligt för godis är helt klart inkluderad i topp 5 ätbara...
View ArticleClik here to view.
Godis till påsk: Chokladtryffel med passionsfrukt
Som jag skrev i början av veckan så inledde jag den med att ha gotte-verkstad här hemma. Nästa helg är det påsk och likt de flesta högtider är det ett ypperligt tillfälle att kreera nya godsaker! Även...
View ArticleClik here to view.
Godis till påsk: Krispiga citron- & kokostryfflar
De här vita tryfflarna är nästan löjligt enkla att göra – men de är också minst lika löjligt goda! Söt vit choklad, fräsch citron och krispig kokos. Tydliga smaker och ytterligare piff behövs liksom...
View ArticleClik here to view.
Godis till påsk: Cakepops!
Är du ute i sista minuten inför påskhelgen? Har du bara en halvtorr och trist överbliven bit kaka kvar efter förra helgens bak? Perfekt! Då tycker jag du ska göra cakepops! Cakepops: (6-8 st) 100g...
View ArticleClik here to view.
#throwbackthursday DIY Spirulina Bounce Ball
Bounce-bollen med Spirulina & Giseng har en ljuvlig marsipanliknande smak, men både namn och färg är föga tilltalande… Därför tog det mig lång tid innan jag ens vågade smaka originalet, men när det...
View ArticleClik here to view.
Småkakor (+nya koder till TPW)
Förra veckan berättade jag om min nya samarbetspartner The Protein Works, och vi valde att fira vad vi är övertygade om blir en kalasfin framtid ihop med en härlig rabatt (och ett recept på blondies...
View ArticleClik here to view.
Brownies med kokos/kolakräm & mjölkchoklad (sockerfri och low carb)
Ibland resulterar spontana ”jag måste göra något av den här resten-bak” i att jag plötsligt har ett nytt favoritrecept. Det var precis vad som hände när jag efter ett annat bak hade några futtiga...
View ArticleClik here to view.
No bake proteinbars (vegan & glutenfria)
Snabba att göra, snabba att äta. Om en vill, görs de enkelt både vegan och glutenfria. Jag använde min nya favvo i nötsmörs-djungeln, nämligen det smaksatta jordnötssmöret luxe. Alla smaker är...
View ArticleClik here to view.
No bake Choklad & Mango-Moussetårta (nötfri, vegan &”raw-ish”)
Tårtan jag tänkte visa er här idag är ett sådant där ”tänka utanför boxen-recept” som jag vet, redan när jag ställer mig vid köksbänken och ska börja, blir antingen en rejäl flopp eller en fantastisk...
View ArticleClik here to view.
Tio härliga recept för lakritsdagen
Nu på tisdag, den 12e april, är det lakritsdagen. Personligen är jag ”en sådan där” som sällan äter ren lakrits, men uppskattar lakrits till/i någonting annat. Mjölkchoklad med bitar av saltlakrits,...
View ArticleClik here to view.
Chokladmousse med jordnötskakssmul, krispiga chokladflarn och salt kolasås...
Hur jag fick min söndag att gå, undrar du? Jo men jag gjorde en kalasfin dessert, för absolut no particular reason. En dessert som många kanske skulle säga är mer motiverad att göra en dag då man har...
View ArticleClik here to view.
Trippelt fint: Äppel- & Kanel (protein-)muffins, tävlingsvinnare och...
Herregud vilken hopplös uppgift att välja EN vinnare bland alla härliga bidrag i tävlingen jag hade med sisu. Tusen tack för alla bidrag, det var många jag själv mer än gärna skulle se ingå i...
View ArticleClik here to view.
Kladdkakemuffins med citron och vit choklad
De här muffinsen… Jag vet ärligt talat inte riktigt var jag ska börja beskriva dem. Ska jag berätta om hur perfekt kletiga de blir i mitten? Eller kanske inleda med att konstatera hur fint citron...
View ArticleClik here to view.
Att dippa – Krispiga & söta kanelchips
Förra veckan fick mitt-i-veckan-piff i och med att jag i onsdags hade finbesök av Anna från Tidningen Hembakat och fotografen Jessica. Efter en intervju och lite snick-snack plåtades både jag och två...
View ArticleClik here to view.
(protein-) Brownie med Mandeltosca
För att citera mig själv, ståendes vid köksbänken, fullt engagerad i mission : slicka rent slickepotten, efter att precis ha skjutsat in ännu ett chokladigt alster i ugnen; ”Det finns inget som heter...
View ArticleClik here to view.
Kaffeglass med browniefudgebitar och salt kolasås
Efter en trevlig vin-och-brownie-kväll med Daniel i helgen som var, hade jag en liten bit brownie kvar som jag ville ”göra något skoj med”. Vi talade av någon orsak väldigt mycket om glass den kvällen,...
View ArticleClik here to view.
Ljuvlig citronkaka tillägnad Potatismannen (och jo, den innehåller faktiskt...
Efter otaliga påminnelser från Hampus aka potatismannen bakade jag häromdagen en kaka – innehållandes potatis. Jag kan nu konstatera att utöver potatisgratäng, krispiga potatisklyftor och pommes, så...
View ArticleClik here to view.
Typiska finsaker: favoritglass (i hemgjord glasstrut) med favoritvän
Heeeej på er! Jag hoppas ni fått en fin start på helgen?! Själv har jag legat helt däckad några dygn, och då menar jag verkligen TOKdäckad – som i att jag sov från i torsdagskväll till imorse, alltså...
View Article