Proteinscones med smak av kanelbulle
Scones ska, i min mening, vara krispiga utanpå medan de är nästintill lite kladdiga i mitten. Klassiska scones äter jag helst ”plain”, alltså med enbart smör och salt som pålägg. Mm-mm! Tyvärr gör jag...
View Article(protein-) Tryfflar med hasselnöt & choklad
En dag i början av förra veckan kände jag att jag ville slänga ihop något gotte som uppfyllde följande kriterier: givetvis skulle det vara något riktigt chokladigt det skulle vara i ”godis-storlek”...
View ArticleChocolate Chip Coconut Cookies
En kan som bekant inte ha för många recept på småkakor. I mitt receptindex har jag en kategori som heter ”småkakor & kondisbitar”, och där hittar du godsaker som cashew- & kokoskakor,...
View ArticleRaw Semmel-Cheesecake
Tydligen är det prinsess-semla som gäller i år. Alltså en klassisk semla som klätts i marsipan och förutom mandelmassa och grädde även innehåller hallonsylt, som en prinsesstårta. Jag har själv inte...
View ArticleSourcream & onion-popcorn
När jag upptäckte naturgodis för en himla massa år sedan blev cashewnötterna med sourcream & onion-smak genast en favorit hos mig. Vilket de fortfarande är, och jag har i många år nu flera gånger...
View ArticleKladdiga choklad- & hasselnötsmuffins
Ibland vill en bara något chokladigt. Snabbt. Gärna något chokladigt som går att bunkra upp med inför kommande akuta choklad-sug. Här kommer ett recept som är perfekt för sådana tillfällen. Eller...
View ArticleSemmelpraliner
Årets ”semmel-trend” verkar som tidigare konstaterat vara prinsess-semlan. Men jag har spottat en till söt liten godsak, har ni också sett semmelpralinen? Den finns i lite olika varianter och former,...
View ArticleDelikata bollar (copycat delicto-boll)
Ni har efterfrågat ”enklare” recept, som går snabbt att slänga ihop och innehåller sådant en brukar ha hemma. De här bollarna tar cirka ingen tid alls att göra och de smakar galet gott – min nya...
View ArticleProtein-biscotti med kanel & mandel
Biscotti. Aka världens godaste skorpa. Eller ja ärligt talat så är det väl den enda sortens skorpa jag själv tycker är riktigt god överhuvudtaget. I helgen som var hade jag ”biscotti-testkök” här...
View ArticleChocolate Chip Cookie Dough Cheesecake
När jag i början av veckan gick igenom hyllorna i kylen fann jag både en halv förpackning cream cheese och en (nästan fånigt) liten mängd saltad kaffekaramellsås. Två saker som blivit över efter...
View ArticleInför fredagsfikat: Toscakaka
Imorgon är det fredag, vilket mina vänner på gymmet igår var väldigt noga med att påminna mig om betyder fredagsfika. Så senare idag ska jag ställa mig i köket och fixa något gott att ta med till dem...
View ArticleBlondies med vit choklad och blåbär
Fredag och dags för fredagsfika! Inför förra veckans fika hade mina vänner önskat ”något med vit choklad och blåbär” – så det var precis vad det blev! Jag gjorde en blondie med bitar av vit choklad och...
View ArticleEn lördag: vilse i skogen och chokladmuffins i sängen
Igår inledde vi vår lördag med att först gå lite vilse under en promenad, och irrade runt i skogen i två timmar. Då och då kom vi ut på öppna fält och jag kunde kasta boll för världens lyckligaste Nala...
View ArticleKrispiga cashewkakor med chokladbitar
Har du följande hemma: 1 bunke 1 visp 1 ugn + plåt Om du svarat ja på ovanstående vet jag vad du borde göra idag! För om du kompletterar de listade sakerna med endast en handfull ingredienser, har du...
View ArticleCookies-tryfflar & annat gott till påsk
Här kommer ett väldigt enkelt och väldigt gott gottis-tips inför påsk: cookies tryfflar! Du behöver bara tre ingredienser: kakor (vilka du vill!) cream cheese choklad Jag använde två sorters kakor;...
View Article”Better-Than-Crack Brownies”
”Better-than-crack brownies” – så kallas tydligen brownies som är sådär omåttligt syndiga. Brownies som är beroendeframkallande. Brownies som är extra allt, helt enkelt. En riktigt kladdig, riktigt...
View ArticleSega kanelbulls-proteinbars med mandelcrunch & vit choklad
Med jämna mellanrum går jag igenom mitt receptarkiv, och varje gång slår det mig hur lätt en glömmer gamla favoriter. Nog för att jag gillar att skapa nytt och aldrig har ont om nya idéer jag vill...
View ArticleRECEPTVIDEO: CHOCO CRISP PROTEIN FUDGE
Dags för en ny receptvideo, tycker jag! Idag får ni receptet på en supersmarrig proteinfudge med härligt krisp. [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=usOF0jEngrQ[/embedyt] CHOCO CRISP PROTEIN FUDGE...
View ArticleLakrits- & citronfyllda chokladpraliner
För någon vecka sedan postade jag en bild på instagram med ett tillhörande recept på superenkel glass (3 ingredienser!). Precis som jag skrev i min bildtext på instagram hade jag uppriktigt inte så...
View ArticleJordnötsblondies med marshmallow-fluff & choklad
På några minuter gör en enkelt eget (sockerfritt) marshmallow-fluff, och med det kan en sedan göra oändligt många galet goda grejer — exempelvis mina Nutella S’mores proteinbars eller kladdkakemuffins...
View Article